Confinamento
A AgroZurita mantém confinamento próprio em Pirassununga (SP), onde é feito todo o processo de terminação dos animais. Os produtos confinados são de produção própria ou adquiridos dos parceiros.
Os bezerros ½ sangue Simental/Nelore (machos e fêmeas) são confinados quando atingem o peso mínimo de 240 kg, por ocasião da desmama, e em torno dos oito meses de idade.
Durante cerca de 140 dias a base da alimentação dos animais é feita unicamente com alimentos de origem vegetal como silagem de milho, polpa cítrica, milho em grão e soja, entre outros, produzidos nas fazendas do Grupo AgroZurita.
No término do confinamento, aos 13 meses, quando o novilho atinge 17 arrobas, ele é levado ao abate. Atualmente, a empresa terceiriza o processo de abate, mas acompanha e determina a padronização dos cortes.