Zebuíno que predomina no rebanho nacional, o Nelore responde por 80% das 215 milhões de cabeças de gado. A AgroZurita começou sua seleção em 2004 e, desde o início a opção foi por animais de elite, com os primeiros produtos adquiridos no Leilão Matrizes Comapi.
Em 2008, a empresa manteve parceria com o rebanho HRO, mas o passo mais importante foi dado pela AgroZurita em 2009, quando Ivan Fábio Zurita adquiriu de Bené Mutran Filho o rebanho Cedro, de Uberaba (MG), uma das mais importantes referências genéticas da raça e construído ao longo de quatro décadas de seleção. Ao nome Cedro foi adicionado o “Z”, nascendo a marca CedroZ.
Novos investimentos continuam sendo feitos em animais de alto valor genético, provenientes de criatórios de renome, entre eles a J. Galera, Top da Raça, Quilombo e Mata Velha.
Além do investimento em genética e promoção de leilões recordistas de preço, a AgroZurita também vem marcando presença nas mais importantes exposições da raça com campanha bem-sucedida nas pistas, contribuindo para o posicionamento da marca no Ranking da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).
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A Agropecuária Zurita aprimora seu gado por meio de tecnologias como a transferência de embriões, a fertilização in vitro, a sexagem, a clonagem e os marcadores genéticos, além da inseminação artificial.